Bistronomy Barcelona

Conoce nuestros orígenes

¡Hola! Soy Matej Jaraba

Hola, soy Matej Jaraba, la cara detrás de Bistronomy Barcelona, donde ofrezco un exclusivo servicio de chef privado y catering en Barcelona. Con más de 20 años de experiencia en la alta cocina, he tenido el privilegio de trabajar en prestigiosos hoteles boutique como The WITTMORE y MALMAISON, además de en restaurantes con estrellas Michelin como Alkimia y Via Veneto.

Tras una larga trayectoria en algunos de los mejores establecimientos gastronómicos, decidí emprender mi propio camino y crear experiencias culinarias únicas. Hoy, organizo cenas privadas, eventos, bodas y mucho más, siempre con un enfoque cálido y profesional, asegurándome de que cada comida sea una ocasión memorable.

Cocino eventos memorables

Eventos Exclusivos
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Personal Cualificado
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Clientes Satisfechos
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Menus Elaborados
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Misión

Lo que es importate

Ofrecer una experiencia gastronómica excepcional y personalizada para cada cliente. Desde cenas íntimas hasta grandes eventos, me dedico a crear platos deliciosos utilizando los mejores ingredientes de temporada y ofreciendo un servicio impecable. Mi objetivo es que tú y tus invitados disfrutéis de una comida inolvidable, donde cada detalle está cuidado al máximo.

Visión

Saludable, Fresco y de Temporada

Elevar la experiencia gastronómica privada en Barcelona y sus alrededores, haciendo que eventos especiales, como bodas, celebraciones y estancias vacacionales, se conviertan en momentos inolvidables a través de la comida. Aspiro a que cada cliente experimente la alta cocina en un ambiente cómodo y familiar, sin necesidad de acudir a un restaurante, y a que Bistronomy sea sinónimo de calidad, creatividad y atención personalizada.

Valores

El ingrediente secreto
  • Excelencia Culinaria: Cada plato que preparo refleja mi pasión por la alta cocina, utilizando ingredientes frescos, de temporada y ecológicos para ofrecer siempre la mejor calidad.
  • Personalización: Entiendo que cada evento es único, por lo que diseño menús y servicios a medida que se adaptan a las necesidades y preferencias de cada cliente.
  • Cercanía y Profesionalidad: Creo en ofrecer un servicio cálido y cercano, pero siempre manteniendo la máxima profesionalidad, para que cada cliente se sienta bien cuidado y disfrute de una experiencia completa.
  • Compromiso: Me comprometo a hacer que cada evento, desde una cena privada hasta una boda, sea un éxito, brindando un servicio impecable que deje recuerdos duraderos.

¿Qué Dicen Nuestros Clientes?

Opiniones Reales, Experiencias Inolvidables

Empecemos a planificar...

Una vez que me cuentes más sobre tu evento, cena, cumpleaños o despedida de soltera, me pondré en contacto contigo y te pasaré tu propuesta y toda la información que necesites.